Ingredientes
- 250 g espinacas congeladas
- Un litro de leche
- Tres cucharadas de harina
- 200 g de queso Lakta
- Nuez moscada
- Sal, aceite y orégano
Elaboración
Primeramente descongelamos las espinacas, las escurrimos y las picamos. Preparamos en paralelo una bechamel utilizando la mantequilla, la nuez moscada y la leche, junto al aceite. Añadimos el queso Lakta en trozos a la salsa y la removemos hasta que esté bien cremosa. Finalmente, agregamos las espinacas y le colocamos el resto del queso por encima junto al orégano. Metemos el plato en el horno para gratinar durante unos minutos y lo servimos.
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Karon Balina
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